久々のエキサイト。 ずっと忘れていたパスワードを突然思い出したので、久々投稿してみました。 この8年? パン教室→NY→NYでパン教室→日本→ シンガポール →日本 お料理教室 間もなく1年。 女性の人生って激動ですね。 よく頑張って来たなぁ。。と自画自賛。 それって大事なことです。自分で褒めること、ねぎらうこと。 ここは、自分の趣味でポチポチお料理教室のことを綴ろうと思っています。 #
by chiharuteabread
| 2017-11-03 15:36
| NYママキッチン
本当はトルティーヤを焼いて メキシカンディナーの予定だったのに。。 その為にシンガポールから持ち帰った Organic Black Beansも戻したのに。。 日曜日放送の「男子ごはん」をボンヤリ観たら 完全にスペアリブモード これまたBak Kut Teh(シンガポールのローカルフード)の為に冷凍しておいたスペアリブを即 解凍して 作ってしまいました。 戻したBlack BeansはHummusに。。 ついでに番組でもあった南蛮漬けも、幾つかお野菜を合わせて新生姜と共に。 やはりもう一品?!必要だったらしい。。。 今週は、家庭料理な感じの「週末ごはん」でした。 参加中です。 #
by chiharuteabread
| 2016-07-11 14:10
| ママキッチン
ステーキとサラダの組み合わせが大好き。 時々、自分の為だけにお肉を焼く。 ついつい余り物、炭水化物だけで終わる自分のごはん。 ステーキならば焼くだけ。。 すごーく良いお肉ではないけれど、自分の好きな物を自分に作ってあげる事が今のワタシにはとても大切。。 皆さんも自分の好きなものを、自分の為に作ってあげてくださいね。 参加しています #
by chiharuteabread
| 2016-07-07 20:38
| ママキッチン
土曜日に階段の着地失敗で、治りかけの傷をグキっと痛めてしまった為に「土曜日ごはん」はキャンセル。 土日用の食材を合わせての「日曜日ごはん」となりました。 期末前のカリッカリした娘と、塾のテストで惨敗した息子のご機嫌を取りながらのごはん。。。 ハハは大変ですね。 本当は安静にしなくちゃいけないハハなんですけれど。。。 今週は いつものサラダ(フルーツも野菜も残り物が沢山入っています。。で、美味しいっ) カラマリ(ソースは、分量を取ってみました。成功) フリッタータ(中味は残り物。こちらは水が出て失敗。) ポークソテー with マシュルーム ポテトオーブン焼き となりました。 カラマリはセモリナ粉を切らしていたので、今一つでしたがソースが上手く出来たので結果オーライでした。 **************************************************** 昨夜、海老蔵さんのテレビを観ましたが、結婚する前も後も奥さまに対する態度が変わらないとか。。 そこまでしたいと思わせる奥さまの魅力も素晴らしいのでしょうし、海老蔵さんのご実家も愛情深い素敵なご家庭だったのでしょうね。 今のワタシは、とにかく長年積み重ねて来た自己肯定間の低さが課題。 精神は身体に影響しますものね。。。 自分を大切に思えなければ、誰がワタシを大切に思ってくれるのか。。。 何よりも自分を愛し、身体をいたわらなくてはいけない時期のようです。 口に出す言葉は必ずポジティブに 自分にありがとう~と凄いね~と言い続けている今日この頃です。 本日もご訪問頂きまして、ありがとうございました。今日も素敵な一日になりますように。 以下、参加中です。お願いします #
by chiharuteabread
| 2016-07-04 10:43
| ママキッチン
帰国時に持ち帰ったシンガポール Raffles Hotelのポスター。 夏に飾らずして、いつ飾る??の号令で、オットがフレームを買って、きれいに入れてくれました ココに飾ることが出来たら!! コチラを置こうと思っていました。早速ポチっとしなくては。。 先日、友人のお宅で見たのも刺激になり、お買い上げ。 本当はサンスベリアが欲しかったのですが、リビングにはモンステラの方が似合いそうだったので、こちらにしました。
ベイサンズをまた観たい気分になって来ました。 こちらは、Gift Shopで売っています。 シンガポール旅行の際には、是非立ち寄ってみて下さいね。 参加しています。 #
by chiharuteabread
| 2016-07-03 16:00
| ママキッチン
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