今日は、久々の紅茶レッスン*(一応、ティーインストラクターなので)
「紅茶のおいしい入れ方」と「スコーン」がテーマ。 ママキッチンでは国産の粉を使用するので、今日はドルチェを。 スコーンの生地を寝かせている間に紅茶レッスン。 茶葉の開き具合を確認したり、入れ方を一通り説明** 大好きなティージュダージリン(オータムナル)がウェルカムティー。。 CTC(アッサム)のコロコロに興味津々でした。 「ざくざくスコーン」と「ふんわりスコーン」どちらがお好みだったかな。国産はちみつ大人気でした。。 紅茶のレッスンは特に日程を出していません。希望の方がいらっしゃれば、随時受け付けています。 2時間半のレッスンで料金は2300円です。 気に入って頂けたら、1clickお願いします!
by chiharuteabread
| 2008-03-13 16:17
| ママキッチン
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