自画自賛の「バタートップ」 雪の中、ムスメをバレエに送ってくださるママ友の為に焼きました。
一つ一つの作業を丁寧に進めたら、グングン釜伸びして、こんなにきれいに焼きあがりました。 わたしのパンは概して「地味」 巻き込んだり、飾ったりは、あまり好きではありません。 パンは、お菓子とは違って、毎日毎日食卓にのぼるもの。お米といっしょなのです。 だから派手ではなくても、安全な材料で、丁寧に美しく形作れば十分じゃないかな。。という考えなのです。だからレッスンも、「地味パン」 生徒さんはつまらないかな。 でもお米を炊くように自分のパンが身近になって欲しいなと思っています。 週末、「ワジョリーナさん」に会ってきました。 昨年の3月に予約を入れて、ようやくお会いすることができました。スピリチュアル系は人それぞれの考えがあると思いますが、わたしは割りと受け止める方かな。。 パン教室も頑張って良いみたいだし、「人生はまだプレよ!!」と励ましていただきました^^ これから思いもよらない方々と知り合えるそう!! 楽しみです。。
by chiharuteabread
| 2008-01-23 14:00
| ママキッチン
|
ファン申請 |
||